沙参玉竹瘦肉汤的做法

所需食材

瘦肉

500g

薏米

50g

湘莲

50g

蜜枣

1颗

淮山

50g

玉竹

50g

沙参

25g

盐

2勺

做法共4个步骤

1.

将所用药材备好、洗净，用清水浸泡30分钟

2.

砂锅内放入浸泡好的药材，蜜枣

3.

瘦肉切小块，倒入约2500ml清水

4.

武火煮沸，撇去浮沫后改文火煲90分钟即可。食用时调入盐即可