蒜香牛蛙的做法

所需食材

牛蛙

500g

蒜香酱

100g

蜂蜜

2勺

橄榄油

1勺

做法共5个步骤

1.

将宰好(商场代劳)的牛蛙洗净切开沥干水。

2.

拌入蒜香烧烤酱和少许油盖上保鲜膜入冰箱腌制(我用了1天)。

3.

将牛蛙放入烤瓷盘刷一层蜂蜜，再刷一层腌料。

4.

烤箱240度预热入中层烤15分钟，取出再刷一层蜂蜜刷一层腌料继续烤10分钟，再取出再刷一层蜂蜜，刷一层腌料继续烤5至8分钟(具体看个人的烤箱)。

5.

30分钟的后成品。(因为是笫1次烤牛蛙，没经验，一直在烤箱边上怕烤过了太焦或是太干。)