绿茶天使蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

60g

粟粉

30g

蛋白

6个

绿茶粉

20g

白砂糖

100g

塔塔粉

适量

做法共4个步骤

1.

蛋白打发至挺立，其中先加塔塔粉，然后砂糖再分两次加，这样，似乎我的蛋白才能“长”起来

2.

然后绿茶粉过筛，和蛋白糊拌匀

3.

然后低粉和粟粉也是分两次过筛，再和绿茶蛋白糊拌匀

4.

然后倒入模，180度烤30分钟