嫩豆瓣蛋花汤的做法

所需食材

嫩豆瓣

100g

鸡蛋

1个

葱

适量

盐

适量

鸡精

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

食材准备：嫩豆瓣、鸡蛋。

2.

葱洗净切末。

3.

锅热油，入嫩豆瓣煸炒。

4.

放入水和适量盐，大火烧开2分钟。

5.

放入打匀蛋液，等蛋液凝结。

6.

最后撒入鸡精、葱花，即可出锅。