老姜炒鸡的做法

所需食材

鸡

1只

姜

20g

料酒

适量

盐

3小勺

食用油

80g

做法共4个步骤

1.

鸡切块，洗净，焯水

2.

先放油把鸡爆炒，放料酒和少许盐一起炒，炒到鸡变成金黄

3.

再放入姜片一起炒，加一点点盐

4.

差不多就可以装盘了