苣丝炒肉拌鸡蛋面的做法

所需食材

鸡蛋面

100g

莴苣

80g

番茄

1个

猪肉

50g

蒜

1粒

葱

1条

油

适量

酱油

适量

做法共8个步骤

1.

一团鸡蛋面、莴苣削丝、番茄一切开为四、猪肉切片、葱切小段、蒜切成片备用；

2.

炒锅下油爆香蒜片；

3.

倒下猪肉一起翻炒至7成熟；

4.

倒下番茄与莴苣丝一起炒；

5.

炒至均匀后，淋入酱油炒均炒熟即可；

6.

锅中煮水至开，放入鸡蛋面团；

7.

把面煮散开，至熟即可；

8.

把煮好的面装碗中，再装入炒好的菜一起吃即可。