酸菜五花肉的做法

所需食材

酸菜

300g

五花肉

150g

盐

适量

味精

适量

八角

适量

姜粉

适量

五香粉

适量

葱段

适量

大枣

2颗

做法共14个步骤

1.

备料。

2.

五花肉放入锅内焯一下，去血水。

3.

放入五香粉、八角、姜粉、红枣、葱段、盐和适量热水。

4.

按下肉类键。

5.

压力锅解压后，肉已经烀好。

6.

将烀好的五花肉捞出，晾凉。

7.

放入洗净的酸菜。

8.

按下任意键均可，不盖盖。（按下任意键后，不盖盖，电压力锅自动加热。）

9.

五花肉切片。

10.

放入盐。

11.

放入盐味精。

12.

继续炖一分钟。

13.

酸菜盛入碗中。

14.

周围摆上五花肉，淋上汤汁即可。