花蛤蒸蛋的做法

所需食材

花蛤

20g

鸡蛋

90g

盐

适量

做法共9个步骤

1.

准备的材料：花蛤、鸡蛋

2.

将准备的花蛤去泥沙，

3.

将鸡蛋打散，

4.

放1:1的凉白开水，

5.

将花蛤烧开口，

6.

把鸡蛋液用刷网过滤倒入准备好的碗中，

7.

放烧好的花蛤，

8.

盖上保鲜膜，上面扎几个洞，

9.

上蒸锅蒸。