香芒牛肉的做法

所需食材

牛肉

150g

芒果

400g

油

适量

盐

适量

生抽

1茶匙

生粉

1茶匙

白砂糖

1茶匙

蒜子

3瓣

姜

少许

青椒

1根

红椒

1根

做法共9个步骤

1.

先把牛肉切成薄片，然后放入蒜片，姜丝，盐，糖，生抽，生粉腌制入味

2.

先把它腌上10分钟吧

3.

然后准备芒果和青红椒，芒果切大粒，青红椒切象眼片备用

4.

锅内热油，下腌制入味的牛肉，大火翻炒

5.

牛肉颜色一转变的时候，就可以加入青红椒

6.

然后当锅内的牛肉已经有七、八成熟的时候，就加入芒果一起翻炒

7.

芒果稍稍有热度后，就可以勾个芡，芡汁里有：生粉，盐，糖

8.

跟着就快速，大火翻炒均匀，可以出勺喽

9.

装盘开吃吧~