节瓜薏米煲猪骨的做法

所需食材

猪骨

600g

老节瓜

500g

薏米

100g

姜片

适量

盐

适量

章鱼

2只

蜜枣

5个

做法共14个步骤

1.

薏米用清水浸泡湿润。

2.

章鱼煲汤前30分钟浸泡湿润，并撕开。

3.

姜去皮切片。

4.

蜜枣切开两边。

5.

煲里加入1/2的清水，加入汤料，大火将水烧开。

6.

猪骨头洗净。

7.

飞水处理。

8.

过冷河，再次冲洗。

9.

煲里的水烧开后，加入肉类。

10.

盖锅中小火煲1.5小时。

11.

老节瓜洗净白色，然后切块。（切大块点）

12.

加入节瓜，再煲30分钟。

13.

熄火前加入食盐调味。

14.

装起享用啦，好喝的消暑汤。