木耳炒山药的做法

所需食材

山药

150g

木耳

40g

油

适量

盐

适量

味精

适量

香油

适量

葱姜

适量

做法共7个步骤

1.

主要食材，木耳，山药。

2.

将山药去皮切片，在水里清洗一下，去掉粘液。木耳水发好了撕成小朵备用。

3.

山药要开水焯一下断生。

4.

将泡发好的木耳焯水断生，水里放少许油、盐。

5.

点火炒勺放入油，放入葱姜爆香。

6.

将焯过水的木耳，山药下锅翻炒。翻炒一会调味，加入盐，味精，出锅前加入少许香油。

7.

木耳炒山药就好了。