木耳炒山药胡萝卜的做法

所需食材

胡萝卜

150g

山药

150g

木耳

50g

橄榄油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

山药去皮洗干净，切成滚刀块。

2.

山药入冷水中浸泡。

3.

胡萝卜洗干净，切成滚刀块。

4.

起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

5.

再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。

6.

木耳入锅炒。

7.

胡萝卜入锅炒。

8.

加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。