鸡翅焖山药的做法

所需食材

翅尖

6个

翅中

6个

山药

400g

蒜末

5g

大葱叶

5g

盐

10g

色拉油

15g

做法共8个步骤

1.

鸡翅洗净沥干水分。

2.

准备好山药一根。

3.

山药刮去皮，切成滚刀块。

4.

锅内热油，炒香蒜末。

5.

将鸡翅倒入炒锅内翻炒。

6.

将鸡翅煸炒至炒出香味。

7.

锅内加一碗清水，大火烧开后，加盖，小火焖熟。

8.

鸡翅焖熟后，倒入山药，加盐，熟至山药熟，撒上大葱叶即可装盘食用。