凉拌马齿苋的做法

所需食材

马齿苋

400g

彩椒

适量

盐

适量

陈醋

适量

大蒜

适量

生抽

适量

鲍鱼汁

适量

白糖

适量

做法共11个步骤

1.

马齿苋摘去老根用清水洗干净

2.

放入开水焯烫一下捞出来过冷水

3.

大蒜拍碎剁一下彩椒切丝

4.

蒜末放碗里，加入适量生抽

5.

加适量盐

6.

加点白糖

7.

加适量陈醋

8.

最后加点鲍鱼汁搅拌均匀即可

9.

焯好的马齿苋用蔬菜甩干桶甩去多余的水分

10.

放入盆中加入彩椒丝

11.

将勾兑好的调料汁倒上去搅拌均匀即可。