肉片山药炖白菜的做法

所需食材

山药

200g

大白菜

200g

猪瘦肉

150g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

山药去皮，洗净切片，大白菜洗净切大块，瘦肉洗净切片。

2.

猪肉用料酒，盐，淀粉搅拌好

3.

锅里油热，放下姜，蒜，瘦肉一起煸炒至转色，盛出。

4.

锅里油热，放下大白菜煸炒

5.

待大白菜有些发蔫，放下山药片煸匀.

6.

放适量清水.

7.

放入肉片煮8分钟

8.

放些盐煮1分钟.

9.

放些鸡精，葱花即可。