山药炖排骨的做法

所需食材

排骨

500g

山药

300g

料酒

适量

盐

适量

姜

适量

花椒

适量

八角

适量

桂皮

适量

香叶

适量

白芷

适量

鸡精

适量

枸杞

适量

做法共9个步骤

1.

排骨。

2.

山药。

3.

排骨过一下水（水中放入点姜、料酒）以去除腥味。

4.

捞出备用。

5.

山药切块。

6.

备好料。

7.

把过好水的排骨放入电高压锅中，兑适量的清水。把除了盐以外的配料统统放入锅中。

8.

定时开始炖煮。

9.

开锅放盐调味，上桌。