冬瓜薏米煲排骨的做法

所需食材

冬瓜

700g

薏米

100g

排骨

450g

盐

适量

鸡粉

适量

做法共7个步骤

1.

薏米洗净先浸泡备用。

2.

排骨洗净。

3.

冬瓜洗净带皮切块。

4.

排骨冷水入锅飞水洗净备用。

5.

将排骨和薏米放入煲内，加适量清水大火烧开，改中小火煲四十分钟至薏米开花。

6.

放入冬瓜，继续再煲约半小时。

7.

调入适量的盐和鸡粉即可。