云耳炒山药的做法

所需食材

山药

100g

云耳

70g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

蒜米

适量

做法共7个步骤

1.

将干云耳用清水泡浸发软然后清洗干净。

2.

山药刨皮切片。

3.

胡萝卜切片蒜米切丁。

4.

炒锅热油将蒜米爆香然后放入胡萝卜炒熟。

5.

再放入云耳炒香。

6.

最后放入山药片，加适量的水，盐调味炒熟锅里的食材即可。

7.

这款“云耳炒山药”中的山药具有补中、益气、养血作用，而新鲜的山药含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，能润皮毛，滋养皮肤，常吃对健美养颜有独特疗效。