草莓慕司蛋糕的做法

所需食材

8寸戚风蛋糕

1个

鲜奶油

250g

草莓

500g

鱼胶片

2片

牛奶

100g

白糖

30g

做法共4个步骤

1.

准备好所有材料

2.

留下一些作装饰及作内馅的草莓，剩余的打成泥，与经鱼胶片混合的牛奶、打发到6－7成的奶油混合

3.

准备好的戚风蛋糕切成成若干取，

4.

取其中3片，一层蛋糕一层奶油加草莓，再作最后装饰即可