山药炖鸡汤的做法

所需食材

鸡

半只

山药

1根

盐

适量

姜片

适量

做法共14个步骤

1.

选好的鸡肉洗净备用

2.

山药一根，去皮，洗净

3.

生姜切几片备用

4.

锅内放水，烧开

5.

把鸡肉倒进去焯一下

6.

烧开后冒出浮沫，去掉这些浮，把鸡肉捞起

7.

再用清水把鸡肉清洗一下

8.

再把鸡肉倒进汤煲，把姜片也放进去

9.

加入适量的水

10.

盖上盖子，大火开始炖

11.

大概二十来分钟吧，鸡汤煮沸了

12.

把山药倒进去，再盖上盖子大火炖

13.

炖开后改小火再慢慢炖上四十来分钟，起锅前放入适量的盐就可以了。

14.

当当，这鸡汤看起来很清淡可口吧