砂锅煲山药骨头汤的做法

所需食材

山药

500g

杂骨

500g

油

适量

姜

适量

八角

适量

做法共6个步骤

1.

山药刮皮洗净待用

2.

把杂骨用开水焯一下之后再捞出放入砂锅中

3.

给砂锅中放入姜，去腥，八角提味。大火煮沸后，开始用中小火慢炖上20分钟

4.

山药切成长四厘米左右的长度放入锅里

5.

加入适量盐

6.

山药加入后再用中小火炖上20分钟左右即可