皮蛋炒山药的做法

所需食材

山药

300g

皮蛋

2个

油

适量

盐

适量

味精

适量

糖

适量

做法共11个步骤

1.

皮蛋去皮切丁

2.

山药去皮切丁

3.

切葱花，姜片

4.

山药丁焯水备用

5.

锅中放油，放入葱花，姜片煸香

6.

放入山药丁

7.

皮蛋丁翻炒均匀

8.

放入盐

9.

放入糖

10.

放入味精，翻炒到山药成熟

11.

即可出锅装盘