山药排骨汤的做法

所需食材

排骨

500g

山药

250g

木耳

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

准备500g排骨

2.

将山药和胡萝卜洗净切块

3.

将木耳泡发备用

4.

用热水将洗净的排骨焯一下

5.

然后用清水冲洗干净

6.

接着倒入锅中煸炒

7.

移至砂锅，加满水，大火烧开，小火慢炖

8.

将漂在表面的浮沫撇去

9.

等汤炖白后将山药和胡萝卜倒入锅中一起炖

10.

接着将木耳也倒入锅中一起炖，待山药炖烂后即可