香浓椰丝燕麦棒的做法

所需食材

无盐黄油

60g

植物油

25g

细砂糖

15g

全蛋液

25g

速食燕麦片

20g

低粉

5g

黑芝麻

适量

椰丝

35g

花生牛轧糖

70g

做法共12个步骤

1.

黄油室温软化后，加入植物油和细砂糖，用电动打蛋器搅打均匀；

2.

分次加入全蛋液，继续快速打发，至均匀奶油糊状；

3.

低粉过两遍筛，再筛入奶油糊；

4.

加入速食燕麦片；

5.

加入黑芝麻；

6.

用手抓成均匀面团；

7.

将面团铺在7寸方形慕丝圈中，用手摊平并压实，烤箱170度预热，放入饼皮，烤20分钟，取出待用；

8.

等待饼皮烤制的过程中可以制作内馅，将牛轧糖放入碗中，用微波炉加热至溶化；

9.

倒入椰丝；

10.

用汤勺尽量搅拌均匀；

11.

将内馅舀在烤好的饼皮上，用蘸过水的汤勺背面慢慢推匀、压平；

12.

烤箱170度预热，烤20分钟左右，取出放凉后切块即可。