海米炒山药片的做法

所需食材

海米

50g

山药

250g

葱

适量

油

适量

辣椒

适量

蒜

适量

糖

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

蚝油

适量

青椒

10g

胡萝卜

适量

做法共7个步骤

1.

切好葱、姜、蒜、辣椒。

2.

把山药切片。

3.

青椒切成不可方形。

4.

洗好海米。

5.

胡萝卜切片。

6.

锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。海米放入锅中后加入胡萝卜片炒一炒。 加入适量的水把海米烧一烧。

7.

加入山药片和切好的青椒炒，放糖和蚝油大火炒两分钟（在炒的过程中见干要加水），炒好后加入盐、胡椒出锅（蚝油是鲜的，海米也是鲜的这个不用加味精）。