淮山薏米莲子炖花胶的做法

所需食材

花胶

100g

淮山

1段

猪腱子肉

200g

油

适量

盐

适量

姜

3片

莲子

1把

薏米

1把

玉竹

20g

蜜枣

1个

做法共9个步骤

1.

花胶、猪腱子肉洗净，花胶于前一天晚上用冷水浸过夜

2.

锅内倒入些许油，放入姜片把花胶、猪腱子肉爆炒一下

3.

把材料放入炖盅内

4.

薏米、莲子、淮山、玉竹各适量，蜜枣一个

5.

把上述药材放入炖盅内

6.

加满清水

7.

放入电炖器内

8.

炖3个小时左右即可

9.

喝前放盐调味