砂锅山药排骨汤的做法

所需食材

排骨

500g

山药

180g

盐

适量

枸杞子

25粒

姜

适量

香菜

1根

做法共10个步骤

1.

排骨洗净，用清水多泡些时间，泡除血水。

2.

锅中水烧开放入排骨，焯烫后捞出。

3.

再次洗净备用。

4.

山药去皮，切滚刀块，放入装有清水的容器内。姜切片、枸杞子洗净。

5.

将排骨和山药放入砂锅中，一次性加入适量的清水。

6.

放入姜片。

7.

放入枸杞，中火烧开后，转小火煲1小时左右。

8.

调入适量盐，再煲10分钟左右。

9.

关火，撒上香菜碎。

10.

盛入碗内，即可美美的享用喽！