猪肉烧淮山的做法

所需食材

猪肉

100g

淮山

400g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

剁辣椒

适量

葱花

适量

做法共5个步骤

1.

猪肉切片，淮山去皮切块。

2.

锅内放少许油，放入猪肉片，炒熟。

3.

倒入淮山块，炒几下后倒入少许的清水，焖煮至熟。

4.

待还剩点儿汤汁时放入剁辣椒和少许酱油。翻炒均匀。

5.

大火收汁后撒入葱花出锅。