山药炖鸡块的做法

所需食材

鸡

700g

山药

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

做法共13个步骤

1.

山药去皮切成滚刀块。

2.

鸡肉洗净切块。

3.

下入锅中焯一下，捞出。

4.

葱、姜切好。

5.

锅中油烧热。

6.

下入焯好的鸡块。

7.

翻炒均匀。

8.

加倒入适量酱油。

9.

加入切好的葱姜和盐。

10.

放入切好的山药块。

11.

翻炒均匀。

12.

注入清水，盖锅盖。

13.

炖到鸡肉和山药熟透即可出锅。