薏米冬瓜排骨汤的做法

所需食材

排骨

300g

冬瓜

100g

薏米

30g

料酒

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

生姜

适量

做法共13个步骤

1.

所需原料，薏米，排骨，冬瓜

2.

排骨洗净焯水

3.

焯好水的排骨捞出洗净备用

4.

冬瓜去皮，洗净切块

5.

薏米洗净泡20分钟

6.

锅中放水，放入焯好水的排骨

7.

放入葱段，姜片

8.

放入料酒

9.

放入冬瓜块

10.

放入薏米，煮开后，保压10分钟

11.

排骨成熟，打开锅盖，放入盐

12.

放入味精

13.

搅拌均匀即可出锅装盘