山药肉片的做法

所需食材

山药

300g

精肉

100g

油

适量

盐

适量

葱末

适量

姜片

适量

醋

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

山药去皮

2.

切片

3.

在盐水中泡一会儿

4.

精肉切片

5.

坐锅，放油，爆香葱姜

6.

倒入肉片翻炒

7.

放酱油，炒至肉片熟透

8.

放入山药，翻炒

9.

放盐，炒至入味

10.

放醋、鸡精，翻匀出锅

11.

装盘