淮山土豆枣泥糕的做法

所需食材

淮山

250g

土豆

100g

枣泥

适量

蜂蜜

适量

枸杞

少许

牛奶粉

少许

做法共6个步骤

1.

备好食材。（枣泥是原先做好的，配料是：红枣、桂圆、枸杞、生姜、黄油、糖）。

2.

将淮山、土豆用高压锅蒸熟（15分钟）。去皮混合捣成泥后加入少许牛奶粉及蜂蜜。

3.

取心形模具造型，先加入一层淮山土豆泥，再覆上一层红枣泥，上面再盖一层淮山土豆泥。

4.

脱模成形，点缀枸杞，装盘入烤箱烤10分钟即可食用。

5.

如想用其它造型，可用其它模具，或手工造型，随心所欲都可变换出各种花样。 这是手工造型的“团团圆圆”。

6.

这是手工做的淮山土豆枣泥卷，一层淮山土豆泥加一层枣泥，卷起来就好。