排骨炖山药鹌鹑蛋的做法

所需食材

排骨

300g

山药

200g

鹌鹑蛋

100g

葱花

适量

八角

适量

香叶

适量

姜

适量

酱油

适量

食用油

适量

做法共5个步骤

1.

将排骨入锅，加入八角，香叶，盐，炖制20分钟盛出

2.

鹌鹑蛋去皮

3.

将山药去皮切块儿，和鹌鹑蛋放入排骨汤中

4.

锅中放油，葱姜炝锅，将主料入锅，加适量酱油和清水，炖制20分钟

5.

加入盐，收汤汁即可