排骨山药汤的做法

所需食材

排骨

2根

山药

1根

油

适量

盐

适量

姜

适量

枸杞子

适量

大葱

1段

香葱

适量

大枣

2个

做法共6个步骤

1.

买来的排骨要焯水，去掉血沫，一定要凉水下锅

2.

山药洗净去皮

3.

山药切成滚刀块泡在水中备用

4.

焯好的排骨放在紫砂煲中，加入水，姜块、葱段、枸杞子、大枣后慢炖6个小时，在最后2个小时的时候加入泡好水的山药和适量盐调味，继续炖至时间结束

5.

香葱切好备用

6.

撒上香葱后就可以享受了