山药排骨汤的做法

所需食材

猪排骨

500g

山药

200g

葱

适量

姜

1片

盐

8g

胡椒粉

3g

做法共7个步骤

1.

把买来的排骨洗净剁块。

2.

准备好葱姜。

3.

放入锅中加水烧开淖水1分钟。

4.

淖水后把排骨捞出洗去血沫。重新起锅加入水、葱段、姜片大火烧开后转小火炖煮至排骨8成熟。

5.

然后把排骨捞出，留作他用。汤用来炖山药。葱段捞出扔掉。

6.

把山药洗净切块，排骨汤倒入烧锅内，放入山药和排骨并加入盐炖至山药酥烂即可。

7.

吃时加少许胡椒粉即可。