腊肠木耳炒山药的做法
所需食材
山药
500g
木耳
适量
葱姜
适量
香菜
适量
腊肠
适量
盐
适量
做法共11个步骤
- 1.
首先将山药洗干净去皮
- 2.
先破开两半在切片
- 3.
将木耳用温水泡2小时摘去老根洗干净撕成小块
- 4.
将煮熟的自制腊肠切片,葱姜切片备用
- 5.
炒锅烧热后加入玉米油,下切好的腊肠煸炒
- 6.
煸炒一会儿加入葱姜片
- 7.
葱姜出了香味以后加入山药片
- 8.
将撕好的木耳倒进去
- 9.
加入适量盐,翻炒2分钟
- 10.
切点香菜末备用
- 11.
出锅装盘将香菜末撒在上面就行了
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