家庭版丝瓜汤的做法

所需食材

丝瓜

1000g

肉

适量

盐

适量

油

适量

糖

适量

酱油

适量

淀粉

适量

葱

适量

姜

适量

做法共4个步骤

1.

丝瓜去皮切成块状，肉洗净，剁碎

2.

肉在剁的时候加一点姜和葱一起剁。接着放入盐，油，糖，酱油，淀粉，朝着一个方向一个劲地搅拌。

3.

将肉末磋成圆形，放入烧开的水当中，两分钟后就捞起来备用。

4.

烧一锅水，水开之后就放进水瓜，肉丸，放点盐，中火烧开，小火慢炖十分钟，即可出锅