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石榴杏仁装饰蛋糕的做法

石榴杏仁装饰蛋糕的做法步骤

石榴杏仁装饰蛋糕的做法

来源:CoryBarton点击:12990 2013-01-08

所需食材

6寸红糖戚风蛋糕

1个

动物性淡奶油

200ml

细砂糖

25g

杏仁

30g

可可粉

适量

石榴

适量

花纸

1张

做法共9个步骤

1.

蛋糕体均匀分成三片;

2.

淡奶油加入细砂糖,打发到可以保持花纹的状态;

3.

取一片蛋糕,抹上一层淡奶油;

4.

抹好后盖上第二片蛋糕,再抹上一层淡奶油,盖上第三片蛋糕,在顶部和外侧都涂上打发的淡奶油,尽量抹平;

5.

杏仁片提前用烤箱150度烤一两分钟后放凉,把蛋糕周围粘上杏仁片即可(这样可以掩饰抹不平的地方,象我这种菜鸟觉得实在是太好用了)

6.

取一张花纸,中间剪成心形,嘻;

7.

轻轻盖上蛋糕上,然后筛上可可粉,这花纸有点大,如果是8寸蛋糕就刚好了,这样边上的小花也能筛出来,好看的;

8.

准备好的石榴;

9.

把花纸拿走,把石榴在蛋糕底部边边放一圈,蛋糕体中间放一圈,简单装饰一下就好啦!!

  展开全部9个步骤

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烘焙甜品蛋糕

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