海米冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

200g

海米

35g

葱

5g

姜

3g

盐

适量

花生油

25ml

做法共10个步骤

1.

海米洗净用适量温水浸泡10分钟。

2.

冬瓜去皮切片。

3.

葱姜切末。

4.

热锅下油，放入适量葱姜炝锅。

5.

放入冬瓜片。

6.

翻炒至冬瓜断生。

7.

加入海米和泡海米的水。

8.

翻炒均匀。

9.

盖盖转小火炖5分钟关火。

10.

盛盘即可。