虾仁丝瓜肉片汤的做法

所需食材

丝瓜

200g

虾仁

80g

猪肉

50g

油

适量

盐

适量

味素

适量

做法共9个步骤

1.

食材：丝瓜、虾仁、肉。

2.

丝瓜洗净，去皮、瓤，切成块。

3.

虾仁去虾线，洗净，肉切成薄片。

4.

肉片用开水略焯一下。

5.

葱切花。

6.

锅里放入油烧热，放入葱花炸香。

7.

放入丝瓜块翻炒至变色，放入适量的水烧开。

8.

放入虾仁、焯好的肉片、盐、味素。

9.

用大火煮片刻即可。