海鲜冬瓜汤的做法

所需食材

冬瓜

300g

海米

适量

干贝

适量

精盐

适量

胡椒粉

适量

生姜

适量

做法共6个步骤

1.

冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。

2.

冬瓜去皮，去瓤切厚块。

3.

提前泡发干贝、海米。

4.

锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。

5.

大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。

6.

等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。