红豆沙小蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

100g

玉米面

20g

植物油

60g

糖

30g

红豆沙馅

140g

鸡蛋

2个

小苏打粉

1/4勺

做法共8个步骤

1.

植物油加入白糖搅拌均匀

2.

加入鸡蛋搅拌均匀

3.

用手把红豆沙馅掰入蛋液中拌匀

4.

筛入低粉、玉米面、小苏打粉

5.

改用橡皮刮刀切拌

6.

切拌均匀的面糊

7.

装入纸杯8分满

8.

蒸锅水开后，放后蛋糕纸杯，中火蒸30分钟