花蟹冬瓜汤的做法

所需食材

花蟹

500g

冬瓜

500g

姜

适量

料酒

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

将冬瓜切大块。

2.

花蟹洗刷干净切件。

3.

起油锅，下螃蟹翻炒一下。

4.

加料酒、水、冬瓜。

5.

水开十分钟即可，加入盐调味。