肉末冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

400g

猪肉馅

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

辣椒

适量

酱油

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

将冬瓜去皮切成片

2.

辣椒、葱切小段，姜切切片

3.

猪肉馅适量

4.

将肉末下锅煸炒，肉末变色时投入葱、姜，散发香味后放入酱油、盐、干辣椒

5.

放入冬瓜翻炒

6.

视冬瓜软熟，加味精出锅即成