豆腐烧馓子的做法

所需食材

豆腐

300g

馓子

100g

油

适量

盐

适量

酱油

2g

鸡精

1g

水淀粉

适量

白糖

2g

豆瓣酱

5g

香葱

5g

大蒜

2g

干红辣椒

3g

做法共10个步骤

1.

豆腐洗净切块

2.

大蒜切碎，香葱洗净切末

3.

热锅凉油，加干红辣椒、大葱、蒜末

4.

再加入豆瓣酱煸炒

5.

然后依次放入白糖、酱油、水，大火烧开

6.

加入豆腐块小火烧。

7.

小火烧至汤汁浓郁，加鸡精

8.

水淀粉翻炒均匀

9.

关火，撒上馓子

10.

加盖焖1分钟左右，出锅装盘，撒上香葱末做装饰