梭子蟹胡萝卜豆腐汤的做法

所需食材

梭子蟹

500g

胡萝卜

70g

豆腐

1块

油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

梭子蟹洗净，瓣开，去底盖，去鳃，去胃。

2.

豆腐切块

3.

胡萝卜洗净切丝

4.

取砂锅，放入豆腐

5.

放入梭子蟹

6.

加姜，葱

7.

加料酒，油，大火煮开

8.

放入胡萝卜丝煮开，小火18分钟

9.

加盐，葱花，胡椒粉即可.