大块豆腐的做法

所需食材

豆腐

500g

肉泥

200g

油

适量

盐

适量

香葱

适量

辣椒粉

适量

蚝油

适量

做法共9个步骤

1.

备香葱肉泥。

2.

豆腐适量，

3.

肉泥和香葱加盐合匀待用，

4.

豆腐切开撒盐入味。

5.

取豆腐片夹肉，如图。

6.

放进热油锅里油煎，

7.

待煎黄时，再煎另一面。

8.

两面煎黄，放进辣椒粉提辣。

9.

关火 ，淋上蚝油出锅。