家常豆腐的做法

所需食材

豆腐

500g

彩椒

300g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

小葱

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

豆腐 彩椒切好 备用

2.

锅内放入适量的油，待油热，放入豆腐片煎制。

3.

煎至豆腐两面表皮金黄，捞出，沥干油份备用

4.

锅内留少许油，放入葱姜蒜爆香。

5.

向锅中加入彩椒丁，煸炒

6.

倒入豆腐。翻炒几下

7.

加点水，盖上盖子 焖3分钟，加调味料即可