虾皮炖豆腐-首发的做法

所需食材

豆腐

500g

虾皮

适量

五花肉

几片

干辣椒

适量

葱

适量

盐

1小勺

鸡精

0.25小勺

食用油

适量

做法共8个步骤

1.

虾皮备用

2.

豆腐洗净切块

3.

五花肉切片

4.

锅内放少许油，放入五花肉煸炒出油脂

5.

加入葱和干辣椒炒香

6.

加入虾皮翻炒出香味

7.

加入豆腐稍微翻炒一下

8.

添入刚好没过豆腐的水，调入盐和鸡精，大火煮开，小火咕嘟至豆腐出现小孔即可