鱼丸豆腐酸辣汤的做法

所需食材

鸡蛋

2个

鱼丸

300g

豆腐

400g

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

香菜

适量

醋

适量

淀粉

适量

做法共13个步骤

1.

豆腐洗干净切成块。

2.

煮锅加水，豆腐入锅煮。

3.

开锅后将提前做好的鱼丸入锅煮。

4.

香菜摘洗干净切碎。

5.

葱洗干净切成丝。

6.

香菜、葱放碗中。

7.

加醋。

8.

鱼丸煮熟后加盐、鸡精。

9.

加胡椒粉。

10.

淋入芡汁。

11.

淋入鸡蛋液。

12.

鸡蛋熟，将鱼丸豆腐汤盛入装有葱、香菜、醋的碗中。

13.

美味的鱼丸豆腐酸辣汤即可享用。